Tawar tapai

Assalamualaikum warahmatullah.

 

Semenjak dua menjak tiga menjak ni, saya kerap pergi ke Sungai Besar. Dengan mak saya. Membeli barang-barang persiapan nak kahwin. Owh i am so excited. *gedik*

 

Masa on the way balik, akan lalu di Sepintas-Sungai Panjang-Jalan Belia.

 

Kat situ ada banyak orang jual pisang-jagung –ubi-tapai  kat tepi-tepi jalan. Macam biasa mak saya mesti nak singgah untuk beli tapai.

 

Semasa sesi membeli-belah tersebut, terjadilah perbualan berikut:

 

Tapai ni berapa harganya?

 

Satu bungkus dua ringgit. Kalau nak tawar, boleh je.

 

*mak saya senyum je*

 

Mak saya kata, kalau nak beli tapai, tak boleh tawar, kalau tawar, nanti rasanya pon jadi tawar. Heheh

 

Tapi, bila dah sampai rumah dan rasa tapai tu, rasa tawar.

 

Ehhh .. tak tawar pon, tapi kenapa rasanya tawar, mak? ahakss

 

 

*tapai ubi ialah kesukaan mak saya.

 

 

zura

 

 

Membelog

Assalamualaikum warahmatullah.

Cuma nak cerita sikit.. saya mula betul-betul mula follow dan bukak akaun blogspot masa membaca belog Hanis Zalikha. beberapa tahun dulu selepas diperkenalkan oleh Yati Isnida.

Sekarang, saya dah jarang-jarang menjenguk belog hanis. Belog kegemaran sekarang ialah belog model 80-an. Iaitu ibu beliau, kak nani.

Jelas bukan. Saya ternyata lebih dewasa dan matang sekarang.

Terima kasih sebab singgah.

zura

Steaming skillfully. hhmmmffftt

Assalamualaikum warahmatullah.

Semalam, saya telah steaming kuih apam skillfully with style. (haha. bukan sahaja kedengaran perasan, tapi memang kelihatan perasan juga).

Bak kata pepatah tangan yang menggegar dunia, bisa menggegar mixer. (haha sambung gelak atas keperasanan).

Tapi ni lah hasilnya..



Well, saya ni artist. am not a schema type person yang draw bulat like bulat.
Haha. kenapalah aku sengal sangat hari ni.

Tu yang jadi lagu tu. Polkadot dengan tema batik Terengganu.

Berikut ialah resepi:

Bahan-bahan-

2 1/2 cawan tepung gandum
1 1/3 gula pasir
3 sudu baking powder
3 biji telur
1 sudu teh vanila
3/4 cawan susu sejat

bahan yang paling penting ialah sepenuh hati. huhu.



Cara-caranya:

1. Ayakkan tepung gandum bersama-sama dengan baking powder.
2. Pukul telur dan gula menggunakan mixer selama lebih kurang 5 minit atau sehingga gula hancur.
3. Masukkan vanila dan tepung yang telah diayak selang-seli dengan susu sejat.
4. Pukul lagi sampai gebu.
5. Bahagikan ikut warna kegemaran.
6. Hiaslah mengikut kreativiti anda. Kalau tak mahir guna piping, guna batang lidi pon boleh.. lagi senang kot..

Steam diantara 10-15 minit sahaja.

Apam yang saya buat ni takde filing. Kalau ada jem ke, bolehla letak. :)


Datsol. Kalao rajin, jangan lupa cuba ye. sebab senang je.

tata.

ps-saya dah tengok belog resepi apam polkadot rasanya dah banyak sangat. asik teringin nak buat tapi tak terbuat. tapi, akhirnya buat jugak. heheh. So, understood girlz!

hoyehhhh hoyehhhhhh

Assalamualaikum.

huhh. i am so very excited. i am getting married yowh.

Insyaallah 16 days to babehhh. its 10th Nov, and the wedding is 26th Nov.




Saya berdoa semuanya berjalan dengan lancar seperti dirancang. doakan ye.

amin.

Daging lembu korban

Assalamualaikum.

Malam semalam semasa saya sedang sibuk-sibuk masak di dapur, Adam menegur.

Ucu, masak apa?

Masak kari daging.

Asyik daging je..

Kan banyak daging korban..

Cubala ucu masak ayam korban pulak.

Huahahah. Neneknya yang mendengar terus menyampuk.

Ayam korban tak payah tunggu raya korban Adam oi.. pergi je ke market tuuuu.


Sekian. terima kasih.


zura